Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Маринованные грибы без уксуса

Name: Маринованные грибы без уксуса
Yield: 2
Ingredients: Для маринада на 1 кг. грибов:; Воды; Сахара 1 ст. л (с небольшой горкой); Соли 1 ст. л (с горкой); Лимонной кислоты; Лавровых листа; Черного перца; Можно добавить душистый перец и гвоздику (по желанию); Чеснока; Горчица в зёрнах

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Очень вкусные, хрустящие маринованные грибочки! Простой рецепт и главное - ни какого...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

1 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для маринада на 1 кг. грибов:
Воды 400 мл
Сахара 1 ст. л (с небольшой горкой)
Соли 1 ст. л (с горкой)
Лимонной кислоты 1/3 ч. л.
Лавровых листа 2
Черного перца 10-12 горош.
Можно добавить душистый перец и гвоздику (по желанию)
Чеснока 2 зуб.
Горчица в зёрнах 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для приготовления маринада, в кастрюлю наливаем 400 мл воды, добавляем соль,сахар, лимонную кислоту, лавровый лист, чёрный и душистый перцы, чеснок нарезанный пластинками и горчицу. Ставим кастрюлю на плиту.

Как только маринад закипел, закладываем в него почищенные грибы. Кастрюлю накрываем крышкой и провариваем на среднем огне 25 минут.

Теперь раскладываем грибы по стерилизованным баночкам, переворачиваем вверх дном,и ждём полного остывания. В принципе, как только грибы остыли, их можно есть, но чем дольше грибы стоят в банках, тем они вкуснее. Особенно здорово грибочки смотрятся на новогоднем столе посыпанные кольцами лука и сдобренные хорошим подсолнечным маслом! Подробный рецепт и пояснения в видео. Готовьте с удовольствием!!!