Клубничное тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Ингредиенты
сыр “маскарпоне – 250 г
сливки 35% – 200мл
клубника – 400 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сахарный песок – 150г
2
Бисквитное печенье савоярди (“дамские пальчики”) – 20 шт.
3
Маскарпоне взбить со 100г сахара, добавить взбитые до густого тягучего состояния сливки и взбить еще раз.
4
100г клубники измельчить блендером с 50 г сахарного песка.
5
В прямоугольную форму выложить слой бискитного печенья и залить половиной протертой с сахаром клубники.
6
Поверх равномерно распределить половину сливочно-сырной массы.
7
Выложить второй слой бисквитов
8
И залить их оставшейся протертой клубникой, поверх нее выложить оставшуюся сырную массу, разровнять поверхность лопаткой.
9
Поставить в холодильник на 1час.
10
Оставшиеся ягоды клубники разрезать вдоль на 3-4 пластины и выложить ими поверхность десерта.
11
Поставить в холодильник для пропитки и застывания на несколько часов.
4.931033
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!