Запеканка овощная «Радуга в тарелке»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Филе куриное жаренное -200 г
- Рис отварной -полстакана(можно больше)
- Морковь - крупная 2 шт
- Перец сладкий болг.- 1 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Оливковое масло -3 ст.л
- Сыр моцарелла
- Яйцо -3 шт
- Сливки -100 мл
- Петрушка- 1 пучок
- Соль
- перец
- другие приправы- по вкусу
- Цуккини- 2 шт.
Шаги приготовления
186
человек планируют готовить
1
Цуккини- 2 шт.
2
Форма диаметром 27 см.
3
Морковь удобнее всего настрогать овощечисткой.
4
Цуккини и перец острым ножом порезать.
5
Филе порезать,смешать с рисом,доб.яйцо,зелень,посолить,поперчить.
6
Выложить ровным слоем в смазанную форму.
7
Наша задача – смоделировать овощную радугу.
8
Начинаем от края формы по кругу выкладывать цуккини с морковью,постепенно закручивая спиралью до самого центра.
9
Овощи втыкаете в курино-рисовую основу и
10
Слегка утапливаете в ней, придавая одинаковую высоту.
11
В конце выкладываете перец, заполняя образовавшиеся пустоты.
12
В оливковое масло добавить перчик, травки и мелко порезанный чеснок.
13
Промазать кулинарной кистью овощи,стараясь попасть внутрь овощных слоев.
14
Соединить яйцо с молоком(или сливками), взбить, посолить.
15
Залить запеканку.
16
В разогретую до 180° духовку минут на 30-40.
17
Посыпать сверху кусочками моцареллы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!