Маринованная цветная капуста
Рецепт с фото пошаговый
1 л банка
8 гвоздика
10 чёрный перец
корица - маленький кусочек
маринад:
1 л...
Ингредиенты
гвоздика 8
чёрный перец 10
корица - маленький кусочек
вода 1 л
сахар 50 г
соль - по
уксус 9% 160 мл
вода 1 л
лимонная кислота 1 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Маринад:
2
Бланширование:
3
Разобрать капусту на соцветья диаметром 3-5 см.
4
Бланшировать в подкисленной воде 3-5 минут.
5
Сразу же остудить в холодной воде, дать стечь воде.
6
Уложить капусту соцветьями к стенкам банки.
7
На дно положить пряности.
8
Залить горячим маринадом.
9
Герметично закрыть крышками.
10
Стерилизовать банки по 1 литру - 40 минут.
4.821943
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!