
Кабачки под лимонным маслом
Рецепт с фото пошаговый
1 кг молодых кабачков 3 стакан воды 1,5 стакан яблочного уксуса 1 стручок горького...
Ингредиенты
- молодых кабачков 1 кг
- воды 3 стакан
- яблочного уксуса 1,5 стакан
- стручок горького перца 1
- лимон (цедра) 1
- соли 1 ст. л.
- базилик
- укроп
- петрушка
- растительное масло
Шаги приготовления
82
человека планируют готовить
1
Помыть и нарезать кабачки на кружки.
2
Соединить воду, соль и уксус, довести до кипения, положить кабачки, варить 1-2 мин, достать, дать высохнуть, затем до золотистого оттенка обжарить на масле.
3
Поперчить и добавить к жарящимся кабачкам горький перец, подготовленную зелень, цедру лимона, нарезанную соломкой, перемешать.
4
Далее кабачки под лимонным маслом раскладываются по подготовленным банкам и заливаются растительным маслом так, чтобы оно их полностью покрывало, укупориваются крышками.
5
Хранить кабачки под лимонным маслом нужно в холоде до 3 месяцев.



4.99556
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями