Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки "Подушечки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор iuIea
...
Ингредиенты
- тесто
- гр.муки 500
- желтка 2
- пачечка сухих дрожжей 9 гр 1
- гр.сахара 100
- цедра 1/2 крупного лимона
- гр.растопленного тёплого сл.масла 120
- мл.тёплого молока 240
- ч.л.соли 1/2
- чуть ванили
- повидло клубничное
Шаги приготовления
950
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Смешать дрожжи с мукой, добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто.
3
Муки не добавлять, месить 5 минут.
4
Скатать шарик и поместить в миску, сверху накрыть большей миской, создав эффект теплицы и поставить в тёплое место.
5
Тесто должно увеличится в два раза.
6
Подошедшее тесто обмять и разделить на 2 части.
7
Раскатать на присыпанном столе мукой прямоугольник приблизительно 30х40 и толщиной 1/2 см. и разделить его ножом на 12 частей.
8
Так же поступить и со второй половиной теста.
9
В средину каждого квадрата поместить 1 ч.л. начинки.
10
Лепим сначала 2 противоположных конца по диагонали смачивая лепящий конец водой, затем два других.
11
Расположить подушечки на противне застеленном пекарской бумагой и поставить расстаиваться накрыв полотенечком.минут 25.
12
Смазать яйцом и выпекать в прогретой духовке при 190" 25 минут.
13
Готовые подушечки накрыть полотенцем, дать отдохнуть минут 10 и посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82084
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
