Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Береснева
Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (10 минут). Лук мелко режем и добавляем...
Ингредиенты
Картофель – 5 крупных картофелин
Помидоры – 5
Сыр твердый - 100 г
Фарш смешанный – 250-300 г
Лук – 1
Чеснок – 3-4 зубка
Соль
Перец черный молотый
Итальянские сухие травы или базилик
Зелень петрушки и укропа
Майонез
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (10 минут).
2
Лук мелко режем и добавляем в фарш.
3
Солим фарш и перчим, хорошо вымешаем.
4
Помидоры режем кружочками.
5
Сыр трем на мелкую терку.
6
Немного остывший картофель режем на кружочки, толщиной 1 см.
7
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом.
8
Кружочки картофеля смазываем маслом (кисточкой).
9
Солим их, перчим, приправляем травами.
10
На картофель выдавливаем немного майонеза и кладем чуть-чуть продавленного чеснока.
11
Сверху кладем кружок помидора
12
А на него горкой кладем десертную ложку фарша.
13
Посыпаем все тертым сыром и ставим в духовку на 30 минут при 180-200 градусах.
14
Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.
15
Вкусно с малосольными огурцами.
4.891392
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!