Картофельная запеканка

1 Подготовить ингредиенты.

2 Лук, морковь и чеснок мелко нарезать.

3 Обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.

4 Добавить фарш и обжаривать все вместе.

Добавить специи по вкусу.

Также можно добавить томатную пасту.

5 Отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца.

6 На дно формы выложить фарш.

7 Добавить к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешать.

8 На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.

При помощи вилки можно сделать узоры.

Совет.

При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром.

9 Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25—30 минут.

Украсить зеленью.

Готово!

Приятного аппетита!