Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки закусочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор юлия
Ингредиенты
- Кабачков 5 кг
- Моркови 300 г
- Растительного масла 2 стак.
- Уксуса 2 стак.
- Сахара 1 стак.
- Соли 2 ст. л.
- Молотого чеснока (например на мясорубке) 1 стак.
- Петрушка
- Укроп
Шаги приготовления
99
человек планируют готовить
1
1.
2
Кабачки нашинковать (мне кажется так лучше) или порезать на четвертинки кругов.
3
Морковь натереть на тёрку. 2.
4
Смешать в большой кастрюле, добавить масло, сахар, соль и уксус.
5
3.
6
Варить 20 минут, помешивая.
7
Важно, добавить уксус именно на этом этапе, и не бояться что он выкипит.
8
Уксус сделает кабачки твёрденькими, тугими, а не кашкой.
9
Зимой будет вкусно:)
10
4.
11
Теперь добавляем молотый чеснок и мелко порезанную зелень.
12
5.
13
Варить ещё 10 минут.
14
Разложить в стерильные банки, закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841756
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
