
Запеченый картофель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Ингредиенты
- крупные рассыпчатые картофелины 4
- подсолнечного масла 1 ст. л.
- сыра гауда или чеддер 100 г
- сметаны 125 г
- измельченного лука 2 ст. л.
- соль
- перец
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Рецепт:
2
Разогрейте духовку до 200°С (духовку с конвекцией до 180°С).
3
Застелите противень бумагой для выпечки.
4
Тщательно помойте картофель щеткой и насухо промокните его бумажным полотенцем.
5
Положите картофель на противень и сбрызните подсолнечным маслом.
6
Запекайте в предварительно разогретой духовке около часа.
7
Тем временем натрите сыр на крупной терке.
8
Смешайте половину сыра, сметану и столовую ложку измельченного лука.
9
Посолите и поперчите.
10
Слегка остудите картофель.
11
Отрежьте поперек от каждой картофелины ломтик толщиной около сантиметра.
12
Осторожно выньте ложкой середину, оставив стенки толщиной в сантиметр.
13
Переложите мякоть картофе-ля в миску и разомните ее вилкой.
14
Смешайте с сыром, сметаной и луком.
15
Наполните полученной массой картофель.
16
Посыпьте оставшимся сыром.
17
Выложите картофель на противень и запекайте в предварительно разогретой духовке 15 минут, пока сыр не расплавится.
18
Посыпьте оставшимся луком.
19
Подавайте горячим.
20
Приятного аппетита!!



4.921131
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями