Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сгущенка из груш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Очень интересный рецепт – груши для этого варенья провариваются в молоке, а...
Ингредиенты
- груш 4 кг
- сахара 3 кг
- молока 3 л
- соды 1 стакан
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
Груши очистить от кожицы и семян, нарезать дольками.
2
Пересыпать содой и оставить на 2 часа.
3
Затем тщательно промыть проточной холодной водой, уложить в кастрюлю, добавить сахар и молоко и варить 2 часа.
4
Порциями взбить массу в блендере (или перетереть через сито), снова вскипятить и проварить 10 минут.
5
Простерилизовать банки.
6
Горячий крем разлить по банкам, закатать, перевернуть, выдержать под «шубой» сутки.
7
Такой крем очень похож на сгущенку, но он - лучше: имеет тонкий фруктовый аромат.
8
Взбитый с малой толикой сливочного масла, он станет отличным кремом для праздничного торта.
9
Груши можно и не пюрировать - если любите кусочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94937
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
