Быстрый рулет с яблочной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
- Тесто
- яйца 4
- с горкой пшеничной муки 4 ст. л.
- ч. ложки разрыхлителя 0,5
- сахара 4 ст. л.
- кислых зелёных яблока 3-4
- сахара 2 ст.л.
- лимонной цедры 1 ч.л.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Яблоки очистить от кожуры и семян.
2
Натереть на терке, отжать от сока, добавить сахар и цедру.
3
Тертые яблоки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный маслом, и выровнять.
4
Сверху можно посыпать корицей.
5
Отделить белки от желтков.
6
Желтки взбить, добавить сахар и опять взбить минуты три.
7
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
8
Хорошо перемешать.
9
Белки взбить до мягких пиков и аккуратно вмешать в тесто.
10
Равномерно выстелить тесто поверх яблочной массы, разровнять.
11
Выпекать в прогретой до 180 градусов в духовке 15-20 минут.
12
Противень с готовым бисквитом накрыть чистым полотенцем, перевернуть бисквит на полотенце начинкой вверх, снять бумагу и сразу же, при помощи полотенца, завернуть рулетом так, чтоб яблочная начинка оказалась внутри.
13
Слегка посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!