Пирог с капустой на сковороде

Name: Пирог с капустой на сковороде
Ingredients: сметана - 120 г,; молоко - 100 мл,; яйцо - 2 шт,; сахар - 1 ч.л,; разрыхлитель - 5 г,; сода - около 1/3 - 1/4 ч.л,; мука - 150 г,; капуста - 150 г,; ветчина - 80 г,; зелень, соль, специи, сыр по вкусу,; масло для жарки.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Быстрый рецепт пирога на сковороде без особой возни. Получается очень мягким и нежным....

Ингредиенты

сметана - 120 г,

молоко - 100 мл,

яйцо - 2 шт,

сахар - 1 ч.л,

разрыхлитель - 5 г,

сода - около 1/3 - 1/4 ч.л,

мука - 150 г,

капуста - 150 г,

ветчина - 80 г,

зелень, соль, специи, сыр по вкусу,

масло для жарки.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту, зелень и лук мелко шинкуем, режем ветчину кубиками. Смешиваем, добавляем соль и специи. Смешиваем все ингредиенты для теста.

Смазываем сковороду маслом, выкладываем половину теста, выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Накрываем сковороду крышкой(плотно) и томим пирог 30-35 минут на медленном огне. Переворачиваем его при помощи тарелки и держим на огне ещё 15-20 минут (под крышкой).

Готовый пирог посыпаем тёртым сыром и даём остыть.