Заливной пирог с капустой и плавленным сырком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Острижняя
Этот пирог очень простой и быстрый в приготовлении, но очень вкусный, мягкий и сочный....
Ингредиенты
- мука 1 ст.
- кефир 1 ст. ( не до края )
- яйцо 3 шт.
- майонез 1/2 ст. ( можно постный)
- сода 1 ч. л.(без верха)
- соль ( присолить щепотью)
- сахар 2 ст. л. (без верха)
- Начинка капуста 300 - 400 гр ( тут кто как любит)
- лук репчатый 2 шт.
- перец душистый (по вкусу)
- сырок плавленный 3 шт.
Шаги приготовления
155
человек планируют готовить
1
Шинкуем капусту.
2
Тонко нарезать лук.
3
Режем зелень (можно не добавлять).
4
Перемешать с солью и перцем и слегка отжать капусту, лук и зелень.
5
Займемся тестом. В миску выливаем кефир, выкладываем майонез, соль, сахар, соду и миксером или венчиком взбиваем. Разбиваем яйца и опять хорошенько все взбиваем.
6
Добавляем муку и хорошенько все перемешиваем. Консистенция должна получится как густая сметана.
7
Духовку разогреть до 170 грд. В форму положить кальку или фольгу и выложить часть теста. Подсказка - если тесто получилось густое, рядом поставьте стакан с холодной водой и смачивая ложку выкладывайте тесто и распределяйте также смоченной в воде ложкой.
8
Затем слой капусты (подготовленной см. выше). Сверху капусты потереть (на крупной терке) плавленный сырок (держим в холодильнике до этого момента).
9
Сверху выливаем вторую часть теста и ставим в разогретую духовку на 35 - 40 мин.
10
Проверяем палочкой, прокалывая тесто - должна быть сухой.
11
Достаем, охлаждаем.
12
Выкладываем на тарелку, режем на куски.
Приятного аппетита! Всем здоровья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821904
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!