Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Как мариновать лисички на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
В этом рецепте мы расскажем, как мариновать лисички на зиму – это простой рецепт с...
Ингредиенты
- Лисички 2-3 кг
- Вода на 1 л:
- Черный перец 5 шт (горошек)
- Гвоздика 5 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Лавровый лист 3 шт.
- Луковица 1 шт (крупная)
- Растительное масло 4 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 2 ст. л.
- Уксус 1,5 ст. л. (эссенция)
Шаги приготовления
184
человека планируют готовить
1
Подготовленные лисички опустить в кастрюлю с кипящей водой (на 1,5л воды 1 щепотка соли), довести до кипения, проварить 15мин, удаляя пену.
2
Откинуть грибы на дуршлаг и проточной холодной водой промыть, затем обсушить.
3
В кастрюле до кипения довести воду для маринада, добавить в нее сахар, соль, гвоздику, лавр, перец, нарезанный четверть-кольцами лук, очищенный и нарезанный пластинками чеснок, проварить 2-3мин, влить масло, добавить грибы, проварить 10мин, влить уксус, перемешать и снять с огня.
4
Выложить грибы в стерилизованные банки, влить маринад и укупорить их стерильными крышками, вверх дном перевернуть, укутать одеялом, спустя 10-12ч убрать в холодильник на хранение.
5
Удачных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921122
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
