Насыпной пирог с яблоками и творогом

Форму для запекания смазать сливочным маслом.

Смешать муку, сахар, манную крупу, 1 ч. л. разрыхлителя и 1 ч. л. корицы. Один стакан уже готовой смеси всыпать в форму и разровнять.

​Творог взбить с яйцом, щепоткой соли и 3 ст. л. сахарной пудры(не люблю слишком сладкое, поэтому добавила пакетик 20 г ванильного сахара) и 1 ч. л. разрыхлителя. Выложить сверху сухой смеси.

Затем снова слой сухой смеси (1 стакан).

Яблоки натереть на терке и выложить сверху. (можно присыпать корицей с сахаром, но для меня -это уже перебор с сахарком))))))))))))))

Сверху кладем остаток сухой смеси. Сливки (можно заменить молоком) подогреть и вылить на пирог, помогая ножом им проникнуть внутрь.

Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке 40 — 45 минут, немного остудить в духовке с приоткрытой дверцей.

Я использовала 200 мл 20% сливок

В творог добавила 1 пакетик ванил. сахара вместо пудры

Пирог очень вкусный!!!!!!!

НО...в следующий раз нижний слой буду насыпать тоньше, не стакан, а половинку, тк даже с большим количеством сливок у меня были места, где смесь не до конца пропиталась

Всем приятного чаепития!!!