Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кофейные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Кофейные булочки получаются очень пышные и вкусные. Приготовить их несложно. Тесту...
Ингредиенты
- мука 250 грамм
- яйцо 1 штук
- кофе 2 ст. л.
- молоко 120 мл
- сливочное масло 80 грамм
- дрожжи 1 ч. л.
- сахар 75-80 грамм
- какао 1 ч. л.
- корица 1 щепот.
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Сварила на любимой кофеварке Vitek кофе эспрессо.
2
Тесто поделила на семь шариков и чайной ложечкой намазала на них сверху крем. Поставила на 12 минут булочки в разогретую до 180 градусов духовку.
3
Пусть не пугает коричневый цвет около булочек. Это излишки крема скатились на противень. Я все это аккуратно собрала чайной ложкой на блюдце и мы с мужем с удовольствием это съели. Кстати, по вкусу сначала напомнило такое состояние крема халву, а потом ириски.
4
Приятного аппетита!
5
Из муки, 38-40 г сахара, дрожжей, 1/2 яйца, молока, кофе эспрессо и 30 г сливочного масла замесила тесто. Оставила его в в покое в тепле на два часа, пусть расстоится.
Приготовила крем для покрытия булочек: 50 г сливочного масла растерла с 40 г сахара и 1/2 яйца. Добила какао-порошок и корицу. все перемешала и ставлю в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
