Сливовый пирог со штройзелем

Name: Сливовый пирог со штройзелем
Yield: 2
Ingredients: Молоко; Дрожжи 0,5 кусочк.; Мука; Сахар; Яйцо; Сливочное масло; Цедра лимона; Мука; Сахар; Орех; Сливочное масло; Слива

Рецепт с фото пошаговый

Автор CookEatSmile

Рецепт обалденно вкусного сливового пирога на дрожжевом тесте, покрытым хрустящим...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории321

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молоко 125 мл
Дрожжи 0,5 кусочк.
Мука 350 г
Сахар 50 г
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 50 г
Цедра лимона 0,5 упак.
Мука 100 г
Сахар 150 г
Орех 100 г
Сливочное масло 120 г
Слива 2 кг

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подробный видео-рецепт по приготовлению сливового пирога: https://www.youtube.com/watch?v=EWvV50lLn2c Все мои рецепты неоднократно проверены - вы можете смело их повторять. Если у вас все же остались вопросы - вы можете их задать мне внизу в комментариях.

Краткое описание: Молоко немного подогреть, добавить пол кубика свежих дрожжей. Муку просеять в чашу миксера, влить молоко, добавить сахар и щепотку соли, яйцо и цедру лимона, растопленное сливочное масло. Замесить тесто. Накрыть его и поставить подходить в тёплом месте. Пока тесто подходит подготовить начинку. Тесто раскатать в прямоугольник около 40х30 см. Смазать сливочным маслом, выложить сливы рядами. Оставить на 10 минут. Приготовить ореховый штройзель. Смешать муку, сахар, щепотку соли, молотые орехи, и растопленное сливочное масло. Посыпать пирог. Пирог поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку 200С на 35-40 минут, на нижний ярус. Приятного аппетита!