Сливовый пирог со штройзелем

Name: Сливовый пирог со штройзелем
Ingredients: молоко 125 мл; дрожжи 0,5 кусочк.; мука 350 грамм; сахар 50 грамм; яйцо 1 штук; сливочное масло 50 грамм; цедра лимона 0,5 упак.; мука 100 грамм; сахар 150 грамм; орех 100 грамм; сливочное масло 120 грамм; слива 2 кг

Рецепт с фото пошаговый

Автор CookEatSmile

Рецепт обалденно вкусного сливового пирога на дрожжевом тесте, покрытым хрустящим...

Ингредиенты

молоко 125 мл

дрожжи 0,5 кусочк.

мука 350 грамм

сахар 50 грамм

яйцо 1 штук

сливочное масло 50 грамм

цедра лимона 0,5 упак.

мука 100 грамм

сахар 150 грамм

орех 100 грамм

сливочное масло 120 грамм

слива 2 кг

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подробный видео-рецепт по приготовлению сливового пирога: https://www.youtube.com/watch?v=EWvV50lLn2c Все мои рецепты неоднократно проверены - вы можете смело их повторять. Если у вас все же остались вопросы - вы можете их задать мне внизу в комментариях.

Краткое описание: Молоко немного подогреть, добавить пол кубика свежих дрожжей. Муку просеять в чашу миксера, влить молоко, добавить сахар и щепотку соли, яйцо и цедру лимона, растопленное сливочное масло. Замесить тесто. Накрыть его и поставить подходить в тёплом месте. Пока тесто подходит подготовить начинку. Тесто раскатать в прямоугольник около 40х30 см. Смазать сливочным маслом, выложить сливы рядами. Оставить на 10 минут. Приготовить ореховый штройзель. Смешать муку, сахар, щепотку соли, молотые орехи, и растопленное сливочное масло. Посыпать пирог. Пирог поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку 200С на 35-40 минут, на нижний ярус. Приятного аппетита!