Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный мусс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
2. В отдельную миску поломать шоколад. Залить сливочной смесью. Размешать, пока шоколад...
Ингредиенты
- шоколада 80 гр
- воды 40 мл
- сливок 35% 30 гр
- желток+1 белок 1
- сахара 1 ст.л.
- ванильный экстракт
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
Воду, сливки, сахар и желток прогреть на среднем огне, помешивая.
2
Не давать кипеть.
3
Подержать 3-4 минуты.
4
В отдельную миску поломать шоколад.
5
Залить сливочной смесью.
6
Размешать, пока шоколад не растопится.
7
Добавить ванильную эссенцию.
8
Взбить белок.
9
Аккуратно ввести в шоколадную смесь в два приема.
10
Переложить в формочки/чашки и убрать в холодильник на несколько часов.(Мусс может быть приготовлен за день до подачи).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871502
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
