
Вишнёвый пирог «Наслаждение»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Пророк
Ингредиенты
- вишнёвый компот
- шоколад - 100 граммов
- яйца – 3 штуки
- сахар - 150 граммов
- мука - 150 граммов
- сливки 33-35% жирности - 250 граммов
- сыр маскарпоне - 250 граммов
- сахар - 200 граммов
Шаги приготовления
393
человека планируют готовить
1
Вначале приготовьте тесто.
2
Для этого взбейте яйца с сахаром.
3
Добавьте в полученную смесь муку и замесите тесто, которое будет не густым по консистенции.
4
Выложите подготовленное тесто в форму приблизительно 26 сантиметров в диаметре.
5
Предварительно смажьте её сливочным маслом.
6
Поставьте форму, заполненную тестом в духовку, разогрев её до температуры 180 градусов, и выпекайте тесто на протяжении 20-25 минут.
7
Когда корж будет готов, чуть-чуть пропитайте его вишнёвым компотом, после чего выложите на корж вишню, предварительно вынув из неё косточки.
8
Для этого взбейте сливки с сахаром.
9
Добавьте в эту смесь сыр маскарпоне или сметану и всё хорошенько перемешайте.
10
Далее выложите подготовленный крем поверх вишни.
11
Следующий этап – натрите на мелкой тёрке шоколад и посыпьте им готовый пирог.
12
Поставьте его в холодильник и охладите в течение 3-4 часов.



4.941006
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями