Вафельные трубочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Продукты: масло сливочное или маргарин - 150 г сахар - 150 г яйца - 4 шт крахмал...
Ингредиенты
- Продукты
- масло сливочное или маргарин - 150 г
- сахар - 150 г
- яйца - 4 шт
- крахмал картофельный - 50 г
- мука - 150 г
- вода или молоко - 1/2 стакана
Шаги приготовления
201
человек планирует готовить
1
Размягченное масло взбейте с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавьте яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду.
2
Яичные белки взбейте в крепкую пену и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая.
3
Тесто получится не густым (как кефир).
4
Выпекайте вафельные трубочки сразу же.
5
Вафельницу хорошо разогрейте, откройте и на середину нижней половины налейте теста (если потолще, то 1 ст. ложку или на глаз).
6
Закройте, легко прижмите и выпекайте около 2-х мин.
7
Время выпекания определяйте по цвету вафель (вафельные трубочки должны быть светло-коричневыми, золотистыми).
8
Готовые вафли аккуратно снимайте с вафельницы (лопаткой или ножом) и горячими (осторожно, но очень быстро) сразу же сворачивайте в трубочку.
9
Затвердевшие трубочки аккуратно перекладывайте на блюдо.
10
Когда вафельные трубочки полностью остынут, их можно начинить любым кремом.
11
Кстате, те кто думает, что "вафельницы" - раритет, то это не так - сейчас их тоже можно купить (на вид другие и выпекают лучше - удобнее)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98652
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!