Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Горячая фуа-гра с виноградом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- шт. гусиной печени (600-700 г) 1
- сок апельсина 1
- соль
- перец по вкусу
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
10 виноградин
2
Нарежьте печень ломтиками толщиной 1-1,5 см, посолите и поперчите.
3
Разогрейте сковороду, посыпьте её солью и смажьте оливковым маслом и салом.
4
Выложите кусочки печени, переверните через 5 секунд 4-5 раз и выложите на тарелки.
5
Очистите виноград от косточек, положите на сковороду, залейте апельсиновым соком и нагревайте, помешивая около 30 секунд.
6
Полейте фуа-гра виноградно-апельсиновым соусом и украсьте базиликом, петрушкой или мятой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98613
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
