Кучерявый мальчик

Замесить тесто,разделить на 3 части,в 2 части добавить какао.

Выпекаем 3 коржа.

КРЕМ 1 200 гр сметаны 4 ст ложки сиропа консервированных персиков взбить и поставить в холодильник

КРЕМ 2 1,5 стакана сахара,400 гр сметаны,200 гр масла взбить добавить разрезанные на кубики персики и в эту массу положить разломанные большие кусочки светлого коржа.осторожно перемешать

На темный корж наносим крем 1,выкладываем корж дольками киви банана,затем 2 корж на него выкладываем крем 2 Поливаем глазурью.

ГЛАЗУРЬ 3 ст ложки какао.4 ст ложки сахара 6 ст ложек молока или сметаны.

Всё перемешать,довести до кипения,50 гр сливочного масла,растворить в глазури       (от себя сложность в том что растекается крем,верх получается горкой,в крем 1 ложу чуть меньше сметаны очень много получилось крема в первый раз И торт готовится за день до события чтоб пропитался.

Очень вкусный.) 2