
Пряные кабачки с мятой и лавровым листом
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- кабачков 1,5 кг
- воды 1 л
- сахара 70 г
- соли 60 г
- горошин черного перца
- чеснока зубчиков
- лавровых листов
- хрена листа
- мяты листа
- уксуса 1 ст.л.
- горький перец
- зелень сельдерея
- укропа
- петрушки
Шаги приготовления
349
человек планируют готовить
1
По 10:
2
По 2-3:
3
Промыть и очистить кабачки, разрезать на части вдоль.
4
Хорошо промыть зелень, обсушить ее.
5
Выложить пряности и зелень в банки, сверху уложить нарезанные кабачки.
6
Для рассола воду закипятить, добавив сахар, соль и уксус.
7
Залить рассол в банки, затем стерилизовать пряные кабачки с мятой и лавровым листом 8-10 мин (в зависимости от объема банок) при температуре 90 градусов, закатать и остудить при комнатной температуре.



4.841769
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями