Вареники с начинкой из клубники и творога под сметанно-коричным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
Яйцо взбейте со щепоткой соли. Добавьте просеянную муку, влейте воду. Замесите...
Ингредиенты
- Тесто
- муки 250 г
- яйцо 1
- теплой воды 240 г
- соли щепотка
- рикотты или обычного творога 250 г
- клубники 80 г
- столовых ложки коричневого сахара 2
- Соус
- столовых ложки сметаны 2
- чайных ложки коричневого сахара 2
- корицы 1 чайная ложка
Шаги приготовления
107
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Яйцо взбейте со щепоткой соли.
3
Добавьте просеянную муку, влейте воду.
4
Замесите тесто и поразминайте его руками на разделочной доске.
5
Оставьте тесто при комнатной температуре на 15 минут.
6
В это время приготовьте начинку: вымойте ягоды, снимите корешки и перетрите их с сахаром.
7
Добавьте рикотту или обычный творог.
8
Раскатайте тесто толщиной в 0,3 см примерно.
9
Вырежьте круши диаметром примерно в 8 см.
10
В центр каждого круга выложите небольшую ложку начинки, слепите вареник, закрепите края, смочив их слегка водой.
11
Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и отварите вареники (3-5 минут).
12
Для соуса смешайте и взбейте все ингредиенты.
13
Теплые вареники подавайте под соусом и со свежими ягодами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!