
Отбивная по-милански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Григорова
#мясо #обед #моякухня #вторыеблюда #вкуснаяеда #говядина
Шаги приготовления
343
человека планируют готовить
1
Мясо говядины порезать на кусочки и отбить, посолить, поперчить.
2
Приготовить "льезон"-взбить 2 яйца, отдельно в тарелку насыпать молотые сухари и потереть на терке сыр (у меня "Ламбер").
3
Разогреть на сковороде растительное масло.
4
Кусочки говядины обмакнуть сначала в "льезон", затем хорошо обвалять в панировке с сыром и обжарить на сковороде до румяной корочки. затем выложить на блюдо на бумажное полотенце и сверху накрыть фольгой (чтобы мясо "дошло" и стало сочным).
5
Подавать с гарниром или с овощным салатом.
6
Приятного аппетита!!!



4.881449
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями