Отбивная по-милански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Григорова
#мясо #обед #моякухня #вторыеблюда #вкуснаяеда #говядина
Ингредиенты
- гр мясо говядины-500
- яйца 2
- молотые сухари
- гр сыр "Ламбер"-100-150
- соль
- перец
Шаги приготовления
343
человека планируют готовить
1
Мясо говядины порезать на кусочки и отбить, посолить, поперчить.
2
Приготовить "льезон"-взбить 2 яйца, отдельно в тарелку насыпать молотые сухари и потереть на терке сыр (у меня "Ламбер").
3
Разогреть на сковороде растительное масло.
4
Кусочки говядины обмакнуть сначала в "льезон", затем хорошо обвалять в панировке с сыром и обжарить на сковороде до румяной корочки. затем выложить на блюдо на бумажное полотенце и сверху накрыть фольгой (чтобы мясо "дошло" и стало сочным).
5
Подавать с гарниром или с овощным салатом.
6
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881449
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!