Картофельная запеканка с мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты на 5 порций: - Картофель – 1,5 кг - Говядина/свинина – 0,5 кг - Масло...
Ингредиенты
- Картофель – 1,5 кг
- Говядина/свинина – 0,5 кг
- Масло сливочное – 100 г
- Сыр твердый – 250 г
- Яйцо – 1 шт
- Лук репчатый – 1 шт
- растительное масло - 2 ст. ложки
- Сухари панировочные
- Соль по вкусу
- Специя: перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
271
человек планирует готовить
1
Очистите картофель, нарежьте кубиками и сварите в подсоленной воде.
2
Тщательно растолките толкушкой, чтобы не было комочков.
3
Добавьте сливочное масло, яйцо и 100 г натертого на терке сыра.
4
Из мяса сделайте фарш.
5
На сковороде обжарьте до золотистого цвета на 1 ст. ложке растительного масла мелко порубленный лук, добавьте фарш, посолите, поперчите.
6
Готовьте при средней температуре 10 минут.
7
Снимите с огня.
8
Разогрейте духовой шкаф, температура 180С.
9
Смажьте растительным маслом форму для запекания, посыпьте панировочными сухарями.
10
Выложите половину картофельной массы.
11
Следующим слоем положите мясной фарш.
12
Затем – вторую половину картофеля.
13
Сверху посыпьте натертым на терке сыром.
14
Поставьте запекаться в духовой шкаф на 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96807
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!