Пирог к завтраку

Яйца   разбиваем в глубокую чашку, добавляем соль и разрыхлитель для теста,   все тщательно перетираем, можно использовать миксер.

Затем вливаем   стакан кефира (лучше взять жирный кефир).

Все тщательно взбиваем и   небольшими порциями добавляем муку.

Готовое тесто должно быть как тесто   для оладий.

Сыр   натираем на крупной терке (если сыр мягкий или колбасный, то его для   начала нужно поместить в морозилку и слегка заморозить).

Зелень (укроп,   петрушка, кинза) нужно промыть и просушить.

Затем зелень измельчаем.

Колбасу или ветчину нарезаем небольшими кусочками.

Вместо колбасы можно использовать любое отварное мясо.

Измельченную зелень, натертый сыр и нарезанную кубиком колбасу добавляем в тесто и все еще раз перемешиваем.

Готовое   тесто выливаем в теплую смазанную растительным маслом форму и   отправляем в предварительно разогретую до 180° духовку на полчаса.

Пирог   получается очень сытным и таким же вкусным.

Порадуйте свою семью новым   блюдом для завтрака, который вы приготовите быстро без особых усилий.

Приятного аппетита!

Http://cook-itru.blogspot.com/2013/10/blog-post_6565.html