Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вишневый штрудель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- Муки 2 стак.
- Яйца 2 шт.
- Размягченного(не топить) сливочного масла 50 г
- Воды 50 мл
- Ложки сахара 2 стак.
- Соли 1/2 ч. л.
- Ванильного сахара 1 пак.
- Немного мягкого сливочного масла
- Замороженной вишни без косточки 500 г
- Панировочных сухарей 2 ст. л.
- Сахара 3 ст. л.
- Муки 2 ст. л.
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Вишню выложить в посуду чтобы оттаяла.
2
Яйца растереть с солью сахаром и ванилью,добавить воду,размешать до растворения сахара,добавить мягкое масло,размешать(масло будет плавать хлопьями наверху так должно быть),постепенно добавляя просеянную муку замесить тугое тесто,накрыть чашкой и оставить на 40 минут.
3
Затем тесто раскатать в тонкий(это важно,если раскатать не достаточно тонко получится грубовато) пласт.смазать его маслом,выложить ровным слоем вишни без сока,посыпать сахаром,сухарями и мукой
4
Свернуть в не тугой рулет.защипать и подвернуть концы.
5
Противень застелить промасленной бумагой,аккуратно держа зв края перенести на него рулет,смазать яйцом,проткнуть сверху несколько раз ножом.
6
Духовку нагреть на 210 градусов,выпекать штрудель 30 минут.
7
Затем переложить на решетку остывать и прикрыть ненадолго полотенцем.
8
Порезать, можно посыпать сахарной пудрой.
9
Так же можно и с яблоками приготовить,яблоки порезать дольками,уложить на пласт,посыпать сахаром и корицей и молотыми сухарями.
10
Так же вкусно получается штрудель с творогом и грушами,в общем тут ваша фантазия что подскажет,главное чтоб начинка была сочной.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97732
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
