Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ореховые булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша Гриненко
Ореховые булочки
Ингредиенты
- 1 кг обычной муки 130 гр. сахара 2 чайные ложки соли без горки 20 грамм сухих дрожей или 42 гр. свежих дрожжей 500 мл. чуть тёплого молока 150 гр. мягкого слив. масла 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
- Для ореховой начинки: 50 гр. слив. масла
- молотых орехов (любых и изюма по желанию) 200 гр
- у меня только жаренные грецкие орехи 80 гр. сахара (или по вкусу) немного молока (только
- чтобы немного разжижить начинку) 1 чайная ложка корицы (или по вкусу)
Шаги приготовления
185
человек планируют готовить
1
Тесто:
2
В большую чашку просеять муку.
3
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и ваниль, перемешать.
4
Добавить яйца и хорошо взбить венчиком.
5
Вылить эту жидкость к муке, насыпать соль и добавить мягкое масло, замесить мягкое, эластичное тесто, накрыть и поставить его в тёплое место пока его объём не увеличится в 2 раза, это может занять 2 часа (я писала выше, что тесто делаю вечером и ставлю на ночь в холодильник).
6
Начинки:
7
Для ореховой: Расстопить масло, добавить сахар, прокрученные жаренные орехи и мешая, добавить столько молока чтобы получилась густая каша.
8
Тесто раскатать прямоугольником, положить на неё ореховую начинку, разровнять и загнуть сначала один конец к середине, а потом загнуть другой.
9
Разрезать тесто на полоски, закрутить их и положить на противень застеленный бумагой для выпечки, смазать желтком и поставить в тёплое место на минут 20.
10
Выпекать 20-25 минут в предварительно нагретой до 200°C духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5510
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
