Фальшивые беляши. Вкусная и быстрая пародия на настоящие беляши

Name: Фальшивые беляши. Вкусная и быстрая пародия на настоящие беляши
Ingredients: кефир - 400 мл,; яйцо - 1 шт,; сахар - 1 ч.л,; мука - 250 г,; сода - 0,5 ч.л (или разрыхлитель 1 ч.л),; фарш - 450 г,; лук - 1 шт,; соль по вкусу,; специи по вкусу.; масло для жарки.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Без всякой возни получаются, по сути, те же беляши. Поэтому, если у Вас нет времени,...

Ингредиенты

кефир - 400 мл,

яйцо - 1 шт,

сахар - 1 ч.л,

мука - 250 г,

сода - 0,5 ч.л (или разрыхлитель 1 ч.л),

фарш - 450 г,

лук - 1 шт,

соль по вкусу,

специи по вкусу.

масло для жарки.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать лук, добавить его к фаршу вместе с солью и специями. Перемешать.

Соединить кефир,яйцо,сахар,соль, муку и соду (лучше брать именно её, чем разрыхлитель). Перемешать, добавить фарш и ещё раз перемешать.

Выкладывать тесто на сковороду с разогретым маслом. Удобнее это делать двумя влажными ложками. Поджарить с одной стороны на умеренном огне. Перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности.

Подробнее смотрите в ролике ниже. Подавать с соусом или с овощным салатом. Да и просто с чаем тоже вкусно.