Жаренная щука с варёной картохой

Name: Жаренная щука с варёной картохой
Ingredients: Щука -1 крупная; соль -; мука- 3ст.лож.; картофель -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Александрова

Нет ничего проще, чем пожарить рыбу и сварить картошку. Но всё же, публикую этот...

Ингредиенты

Щука -1 крупная
соль - по вкусу
мука- 3ст.лож.
картофель - 5-7 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Щуку чистим, моем, режем на куски. Можно положить минут на 15 в подсоленную воду. Затем обвалять в муке и жарить на растительном масле. Либо муку смешать с солью, и рыбу (без замачивания) обвалять в этой смеси, И также жарить на раскалённой сковороде в масле.

Картофель помыть, очистить от кожуры. И отварить в подсоленной воде до готовности (мин 10-20 после закипания)

Выложить на тарелки порционно обжаренную щуку и горячий картофель. На картофель можно бросить кусочек сливочного масла. И посыпать всё зеленью. У нас зелени не было, Но было вкусное темное пиво, как вариант))) Приятного аппетита!