avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Отбивные из свинины с грибами под сыром
Отбивные из свинины с грибами под сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Отбивные из свинины с грибами под сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium
Именно свинину можно назвать наиболее частым гостем на наших праздничных застольях. По...

Ингредиенты

  • сыр 100 г
  • шампиньоны 4 крупных
  • свинина 4 отбивные
  • специи 1/2 ч.л. (подходящие для свинины любые)
  • майонез 1 ст.л.
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Свиные отбивные промыть и обсушить, с двух сторон хорошо отбить кухонным молоточком, натереть специями, солью и перцем.
2
С двух сторон обжарить отбивные в сковороде на растительном масле (на сильном огне, чтобы схватилась корочка).
3
Очистить шампиньоны, нарезать пластинками, достав мясо из сковороды, в ней же обжарить грибы 5мин, помешивая и приправив их специями.
4
Переложить мясо в форму для запекания или противень, смазать майонезом, выложить обжаренные грибы, посыпать все тертым сыром.
5
Запекать отбивные из свинины с грибами 10-15мин до расплавления сыра в нагретой до 200 градусов духовке.
6
Перед подачей к столу украсить отбивные из свинины с грибами и сыром зеленью.
7
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями