Котлеты из риса и картофеля

В оригинале картофель надо отварить,но я упустила этот момент.Поэтому натёрла сырой,добавила остывший варёный рис,обжаренный лук и морковь.

Хорошо перемешиваем

Формуем котлетки и обжариваем в раст.масле

Получились неожиданно вкусные не смотря,что картофель не был отварен,как в оригинале.Как видно по фото,готовила в пост,но не получилось добавить сразу )))Ангела за трапезу!