Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареные соленые огурцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Малиновская
Интересная закуска из жареных соленых огурцов
Ингредиенты
- Луковица 2-3 шт.
- Морковь 3-4 шт.
- Соленые огурцы 5-6 шт.
- Томатная паста 100 г
- Черный перец 2 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Зелень 1 горст.
- Чеснок 2 зуб.
- Растительное масло 2 ст. л.
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
По мере нарезки овощей выкладываем их друг за другом на сковороду в следующей последовательности и тушим без крышки: кладем нарезанный лук, за ним натертую на крупную терку морковь, затем натертые на крупной терке огурцы (с них предварительно лучше отжать сок) и хорошо все перемешиваем. Тушим овощи на маленьком огне 20-30 мин.
2
Затем добавляем в закуску томатную пасту, измельченный чеснок и острый красный перец чили по желанию, лавровый лист, черный молотый перец и немного воды или огуречного рассола, если есть необходимость. Тушим еще 5 минут. Под конец добавляем зелень. Подаем закуску горячей или холодной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91332
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
