Бифштекс-гриль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Сегодня я приготовила на ужин бифштексы-гриль. Взяла мясо, сделала фарш, добавила...
Ингредиенты
- мясо 300 грамм
- приправы 1/2 ст. л.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Идеальное мясо для бифштексов-конечно говядина. А я взяла свинину. Делаем фарш. Можно в магазине купить готовый фарш.
2
Фарш присыпаем приправой ТМ FORESTER для шашлыка с душицей и можжевеловой ягодой. Приправа уже содержит соль и я не солила фарш. Фарш равномерно соединяем с приправой и даём постоять 15 минут.
3
Фарша у меня 300 грамм и я его поделила на два бифштекса. Хорошо отбиваем фарш. Я это делаю так: с силой бью фарш о дно тарелки несколько раз ~ 5-6 раз. Формируются ровненькие бифштексы.
4
Выкладываем бифштексы на решётку-гриль и ставим в духовку под гриль на 30 минут. Если хотите бифштекс не совсем прожаренный, а сочный внутри, хватит 20 минут при т 180 С. Я делала из свинины и бифштекс хорошо прожарила.
5
Готовы! Эти бифштексы отлично сделать на мангале, на решётке-гриль или сковороде-гриль. Просто взять с собой фарш перемешанный с приправой.
6
Очень вкусно! Приправа ТМ FORESTER придала незабываемый аромат мясу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911198
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
