Скумбрия солёная
Рецепт с фото пошаговый
Автор AnnA
Наш любимый рецепт. Перепробовали много, но этот самый лучший!!!!!
Ингредиенты
- скумбрии 2
- соли 2 ст. л.
- сахара 1 ст. л.
- черный перец
Шаги приготовления
1825
человек планируют готовить
1
Рыбу почистить, отрезать голову.
2
Смешать соль, сахар, перец.
3
Натереть этой смесью рыбу (смесь может остаться).
4
Поставить гнёт и убрать в холодильник на 36 часов.
5
Чем тяжелее гнёт, тем тверже будет рыба (я беру 1,5 л. банку с водой).
6
Солить можно любую рыбу, красная будет готова через 12 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!