Кабачковые "пирожки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Васюнова Светлана
Ингредиенты
- ДЛЯ ТЕСТА
- . Кабачки - 2/2,5 кг 1
- Картофель - 4 шт
- Яйцо - 3 шт
- Лук - 1 шт
- Мука - 1,5-2 стакана
- . соль 6
Шаги приготовления
210
человек планируют готовить
1
Овощи вымыть и очистить, молодые кабачки можно не чистить.
2
Кабачки, лук и картофель натереть, добавить яйцо и муку.
3
Перемешать.
4
Солить только после того, как масса постояла минут 15.
5
Фарш (любой) - 500 гр.
6
Лук - 1 шт.
7
Соль, перец.
8
Все смешать.
9
Я добавила еще "завалявшийся" кусочек колбасного колбасного сыра, предварительно пропустив его через терку, и зелень.
10
Слепить небольшие котлетки.
11
Солим "тесто", хорошо перемешиваем.
12
Можно приступать к обжариванию
13
Выкладываем на разогретую с маслом сковороду по ложке "теста"
14
Сверху кладем котлетку
15
Сверху накрываем порцией "теста" меньшего объема и разравниваем его пряча начинку.
16
Обжариваем под крышкой с одной стороны
17
Переворачиваем и жарим со второй стороны без крышки
18
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851719
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!