Пирожки из несдобного теста с творогом и черносливом

В тёплой воде развести дрожжи, добавить сахар, 2 ст л муки и дать настояться минут 15 в тёплом месте (я ёмкость просто ставлю в миску с горячей водой)

Далее в смесь добавить масло, соль, муку и вымесить мягкое тесто (я всю работу доверяю кухонному комбайну минут так на 5-8)

Далее тесто выкладываю в миску, накрываю миску пищевой плёнкой и даю подняться минут 30 в духовом шкафу при 50 градусах(духовка электрическая), и так 2 раза

350 творог 9%

6 ст. л сахара

Ваниль по вкусу

1 яйцо

Чернослив

Все компоненты хорошо перемешиваю до однородности

Тесто раскатать (я раскатываю довольно тонко)

Разделить на квадраты, в центр квадрата поместить начинку и по 3 чернослива(я клала целиком).

Защипать края, смазать взбитым желтком и выпекать при 180 минут 25