Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с сыром и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси
1. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень экономный вариант приготовления теста...
Ингредиенты
- Кефир 3,2% жирности (200 мл.)
- Подсолнечное масло (50 мл.)
- Сода пищевая (0.5 ч.ложк)
- Мука пшеничная высшего сорта (300 г.)
- Куриное яйцо (2 шт.)
- Сыр российский (150 г.)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень экономный вариант приготовления теста для пирожков и пончиков-это тесто на кефире. 2.
2
В кефир всыпать негашеную пищевую соду и отставить в сторону на минут двадцать.
3
На поверхности появятся пузыри, т.е. сода погасится.
4
Далее влить подсолнечное масло и всыпать муку.
5
С помощью муки довести тесто до такой консистенции, чтобы оно не липло к рукам.
6
Разделить на 2 части.
7
Начинка может быть любой, я предлагаю очень простой и вкусный вариант-вареное яйцо с сыром.
8
Яйцо порезать кубиками, сыр натереть на терке, чуть подсолить, если есть свежая зелень, можно добавить и ее.
9
Раскатать обе половины теста в приблизительно одинаковые пласты.
10
На одном пласте кружкой наметить размер будущих пирожков.
11
Выложить начинку в намеченные круги.
12
Накрыть вторым пластом теста, сверху той же кружкой вырезать пирожки, яично сырная начинка будет внутри, а края хорошо запечатаются.
13
Обжарить их в большом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета.
14
Пирожки получаются очень пышными.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91310
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
