Новогодний пирог с курицей

Name: Новогодний пирог с курицей
Ingredients: мука пшеничная -; маргарин -; соль -; курица - 1 шт.; грибы -; лук репчатый - 1 головка; масло сливочное -; перец сладкий - 1 шт.; яйца - 2 шт.; молоко -; зелень укропа - 1 пучок; мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия

Кто же из нас не любит румяные пироги, тем более с курицей.... ммм.... Да, все мы любим...

Ингредиенты

мука пшеничная - 1 стакан

маргарин - 125 г

соль - 1/2 ложки

курица - 1 шт.

грибы - 300 г

лук репчатый - 1 головка

масло сливочное - 80 г

перец сладкий - 1 шт.

яйца - 2 шт.

молоко - 1/2 стакана

зелень укропа - 1 пучок

мускатный орех

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешайте муку, соль и маргарин, добавьте 3 ст. ложки холодной воды и замесите тесто. Охладите.

Курицу натрите солью, обжаривайте до готовности, охладите, снимите мякоть и нарежьте соломкой.

Лук нарежьте соломкой, обжаривайте на масле 5 минут, добавьте нарезанные соломкой грибы и сладкий перец и жарьте до готовности. Смешайте с курицей, рубленым укропом, заправьте солью и мускатным орехом.

Тесто раскатайте, выложите в смазанную форму, проткните в нескольких местах вилкой и запекайте 20 минут при 200 градусах.

На выпеченное тесто уложите начинку, залейте смесью яиц с водой или молоком, посолите и выпекайте ещё 20 минут.

Всё готово, украсьте пирог мускатным орехом и наслаждайтесь нежнейшим куриным пирогом!

...