
Тортик для любимой мамочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клокси
Тортик очень вкусный и нежный, с фруктами и сливочным кремом.
Ингредиенты
- тесто -яйцо 6шт,
- мука - 250гр,
- сахар - 200гр,
- банана 2
- киви. 2
- Для крема-
- сгущенки 2 банки
- масла сливочного 2 пачки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Форму для выпечки (диаметр 24см) застилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом.
В миску просеиваем муку
Отделяем желтки от белков.
Желтки сбиваем с сахаром добела.
В белки добавляем щепотку соли и сбиваем до густой пены.
Белки добавляем к желткам и аккуратно перемешиваем снизу вверх.
Постепенно добавляем муку, тесто должно быть, как густая сметана.
готовое тесто выкладываем в приготовленную форму и ставим в холодную духовку.
Выпекать при 180 гр минут 30-40. ПЕРВЫЕ 20 мин. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!
2
Крем
масло комнатной температуры кладем в миксер и растираем со сгущенным молоком до крема
Когда бисквит готов и остыл режем на 3 части
Можно пропитать сиропом или сладким чаем, затем смазать кремом положить фрукты и так же следующий слой, затем обмазать весь торт кремом ровненько, украсить и поставить в холодильник желательно на ночь.



4.98610
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)