Суп-пюре из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Жизнерадостно-солнечный с вкраплениями красного перчика суп-пюре из тыквы не только...
Ингредиенты
тыква 500 грамм
картофель 1 штук
луковица 1 штук
чеснок 1 зубч.
болгарский перец 1 штук
перец чили по вкусу
сливки 100 мл
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Овощи помыть, почистить.
2
Порезать кубиками. В кастрюлю налить оливковое масло и прогреть в нем кусочки острого перца и порезанный на 2-3 части зубчик чеснока. Кто не любит слишком острую пищу, лучше поменьше класть острого перца. Когда перец и чеснок прогреются, вынуть их из кастрюли.
3
Положить в кастрюлю порезанные овощи и слегка обжарить их. Затем накрыть крышкой и потушить до готовности в собственном соку.
4
При помощи блендера сделать пюре и перелить все обратно в кастрюлю.
5
Влить сливки и прогреть все вместе несколько минут.
6
Разлить по тарелкам и можно украсить зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911239
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!