Спагетти Каннеллони

1) Листья вирца порционно закидываем в кипящую подсоленную воду и провариваем около 2-х минут, вынимаем и погружаем на несколько секунд в холодную воду, затем выжимаем от воды.

Крупные листовые прожилки немного срезаем.

2) Яйца, сыр, соль, перец перемешиваем.

3) Спагетти отвариваем почти до готовности (ал дента)

Вынимаем и струшиваем воду.

Смешиваем сырную смесь со спагетти.

4) Выкладываем спагетти на нижнюю часть листьев вирца.

5) Плотно заворачиваем и кладём в приготовленную жаростойкую форму.

6) Заливаем равномерно бульоном и засыпаем сыром, мелко нарежем масло и сверху распределим.

7) Накроем форму фольгой и выпекаем в заранее разогретой духовке при 220°С около 20 минут.

Сервируем горячим.

Приятного аппетита!