Торт с курагой и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusha
Торт с курагой и творогом
Ингредиенты
для бисквита
муки 1 стакан
яйца 3
меда 1 ст.л.
разрыхлителя 1 ч.л.
соды 1/4 ч.л.
растительного масла 1 ст.л.
полстакана сахара
творога 400 г
кураги 300 г
(с горкой) желатина 1 ст.л.
апельсинового сока 500 мл
сахар - по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сначала испечем бисквит: яйца взбить с сахаром и медом
2
Муку смешать с разрыхлителем и содой
3
Добавить в тесто муку и масло, тщательно вымесить
4
Полученное тесто вылить в форму и запекать 30-40 минут (до сухой зубочистки).
5
Бисквит отсудить разрезать на два коржа.
6
Желатин залить 200 мл сока и дать набухнуть, затем распустить его.
7
Курагу залить 300 мл сока, проварить на медленном огне, добавив полстакана сахара.
8
Затем отсудить ее и пюрировать блендером.
9
Далее смешать курагу с половиной распущенного желатина.
10
Творог слегка взбить с сахаром,добавив сахар по своему вкусу.
11
Влить оставшийся желатин, перемешать
12
Сборка: на первый корж (не вынимая его из формы) выложить творог и дать творожному слою слегка застыть минут 20 в холодильнике.
13
Затем сверху уложить слой кураги, использовав ее на 3/4.
14
Следующим слоем уложить опять творог.
15
Затем второй корж.
16
Сверху торт залить оставшейся массой из кураги.
4.97754
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!