Закуска из морковки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина *****
200мл подс. масла 400г лука 1кг морковки 500г сладкого перца (зеленых и красных) 1-2...
Ингредиенты
- подс. масла 200 мл
- лука 400 г
- морковки 1 кг
- сладкого перца (зеленых и красных) 500 г
- шт. острого перца 1-2
- томат. пасты 200 г
- воды 250 мл
- соли (по вкусу) 1 ст. л.
- зелени петрушки 35-40 г
- укропа
- кинзы
Шаги приготовления
109
человек планируют готовить
1
Все овощи промыть,морковь очистить от кожуры,перцы очистить от семян,еще раз промыть.
2
Лук мелко нарезать.
3
Морковь и перец нарезать кубиками.
4
В разогретом масле обжарить лук и морковь до прозрачности лука ~мин 25,периодически помешивать, добавить перец,тушить/жарить еще мин 5-7,добавить томатную пасту,жарить 1-2 мин,влить воду,варить мин 5-7, добавить соль и нарезанную зелень,перемешать и снять с огня.
5
Охладить и хранить в холодильнике.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98661
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!