Рядовки жареные

Рядовки жареные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
Жареные рядовки – один из простых и очень вкусных способов приготовления этих грибов,...

Ингредиенты

грибы 500 г (свежие рядовки)
вода 2 л
соль 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Перебрать грибы, очистить от лесного мусора, срезать ножки на расстоянии около 1-2см от шляпки, тщательно промыть рядовки.
2
Выложить грибы в кастрюлю, влить воду, всыпать соль, на среднем огне довести до кипения, проварить 20мин, тщательно снимая образующуюся пену.
3
Откинуть отваренные грибы на дуршлаг, дать стечь лишней воде в течение 5-10мин.
4
В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы, жарить, помешивая каждые 1,5-2мин, на среднем огне, в течение 10мин.
5
Поперчить и посолить рядовки, жарить еще 2-3мин, затем можно подавать к столу.
6
Жареные рядовки можно перемешать с жареным картофелем или другими гарнирами по вкусу.
7
Приятного аппетита!
...
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Впервые вижу сиреневые грибы! И при этом они съедобны)) Интересно, а на вкус они отличаются от белых или шампиньонов? Спасибо, Александр, просветили-удивили))
12 марта 2018 г.
Ответить
Спасибо за рецепт! Грибы серушки, добавила жаренный лук.Очень вкусно! #фотошкола
27 сентября 2020 г.
Ответить
Аппетитно!
29 сентября 2020 г.
Ответить
@Lora1252 Уже несколько лет собираем и готовим эти чудесные грибы! Правда, в нашей местности их называют СИНЕНОЖКА)) Ооочень вкусные , сытные и отличаются...
6 ноября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!