Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки по-корейски быстрого приготовления
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Из этого рецепта вы узнаете, как готовить кабачки по-корейски быстрого приготовления –...
Ингредиенты
- Кабачки 1,5-2 кг
- Укроп 1 пуч.
- Чеснок 1 гол.
- Уксус 1/3 стакана (6%)
- Растительное масло 2/3 стак.
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
Шаги приготовления
1647
человек планируют готовить
1
Если у кабачков толстая кожура – срезать ее, тонкую можно не срезать.
2
С помощью овощечистки нарезать кабачки длинными тонкими полосками, либо их можно нарезать произвольно нетолстыми кусочками, но тогда они будут мариноваться дольше.
3
Мелко порубить чеснок и укроп.
4
Смешать растительное масло с уксусом, солью, сахаром, добавить вместе с укропом и чесноком в нарезанные кабачки, хорошо все перемешать.
5
Поставить на кабачки в маринаде небольшой груз (тарелка, сверху – баночка с водой, к примеру), оставить на 20-30мин.
6
Далее груз можно убрать, оставив тарелку, чтобы кабачки оставались погруженными в маринад.
7
Убрать кабачки в холодильник, подавать к столу их можно сразу же или через несколько часов.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
