
Отварная форель с яйцами и маслом
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Форели 1 кг
- Сливочного масла 40 г
- Яйца 3
- Лимон 1
- Рубленой зелени 1 ст. л.
- Овощей (кроме капусты) 200 г
- Репчатого лука 30 г
- Душистого перца 4-5 горош.
- Лавровых листа 1-2
- Соль
Шаги приготовления
138
человек планируют готовить
1
Отвар:
2
Тщательно промыть разделанную рыбу.
3
Приготовить из приправ и овощей отвар, процедить его, затем посолить и залить рыбу, выложенную в кастрюлю.
4
Варить рыбу около 15 мин на медленном огне.
5
Готовая рыба выкладывается на блюдо в центр, а по краям гарнируется мелко нарезанными вареными яйцами и поливается растопленным маслом.
6
Перед подачей отварная форель с яйцами и маслом украшается зеленью и лимоном.



4.812036
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями