Пирог с сыром и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Формула проста: доступные ингридиенты + минимум усилий = сытный и вкусный пирог для...
12 порций
Ингредиенты
- сметаны 15 % 1 стакан
- кефира 0,5 литра
- яйца 2 шт.
- сливочного масла 60 г
- муки 800 г
- сахара 1 стакан
- соли 1 ч. л.
- пакетика разрыхлителя 2
- ст. ложек растительного масла 5
- головки (крупные) лука 3
- сыра плавленого 200 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Начинка для пирога: 3 головки лука мелко порезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить. Сыр потереть на крупной терке.
2
2 яйца и стакан сахара растереть добела в большой миске. Добавить сметану, кефир, соль. Хорошо размешать. Всыпать 700г-800г муки с 2 пачками разрыхлителя, хорошо перемешать. Влить 60 г растопленного сливочного масла. Хорошо размешать. Тесто получится не очень густым, но и не жидким!
3
Большой противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выложить 1/2 часть теста на него, разровняв тесто мокрой ложкой. Начинку (лук, сыр) равномерно распределить по тесту, оставляя края по 1 см. Сверху выложить вторую половину теста, разровняв его ложкой, смоченной в воде. Выпекать в разогретой духовке на среднем огне 30-40 минут. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
